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  • BODEGA: Ego Bodegas
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  • BODEGA: Villanueva
<p style="text-align:justify;">Vino de Jerez V.O.R.S. (Very Old Rare Sherry) de vejez certificada por el Consejo Regulador de la D.O., que garantiza su envejecimiento durante al menos 30 años en botas de roble. Elaborado mediante el tradicional sistema de Criaderas y Solera, es sometido a una estricta selección que da lugar a una cantidad limitada de unidades, siendo vinos excepcionales que acumulan numerosos reconocimientos. Elaborado con uva 100% Pedro Ximénez. Su Solera se estableció en 1919.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Color muy oscuro, ribeteado de tonos yodados</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Aromas de pasificación, con fondos complejos de crianza.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: En boca es suave, con sabores tostados de magnífica estructura. Pleno, muy sabroso, amplio y con perfecto equilibrio acidez-azúcar.</p>
Precio 69,95 €

Harveys V.O.R.S. Pedro...

<p style="text-align:justify;">Vino de Jerez V.O.R.S. (Very Old Rare Sherry) de vejez certificada por el Consejo Regulador de la D.O., que garantiza su envejecimiento durante al menos 30 años en botas de roble. Elaborado mediante el tradicional sistema de Criaderas y Solera, es sometido a una estricta selección que da lugar a una cantidad limitada de unidades, siendo vinos excepcionales que acumulan numerosos reconocimientos. Elaborado con uva 100% Pedro Ximénez. Su Solera se estableció en 1919.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Color caoba oscuro intenso y brillante, con reflejos rojizos</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Vivo, punzante y elegante, con aromas sutiles de almendra y notas amargas al final.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Redondo, suave, bien equilibrado y muy persistente.</p>
Precio 69,95 €

Harveys V.O.R.S. Oloroso...

<p style="text-align:justify;">Vino de Jerez V.O.R.S. (Very Old Rare Sherry) de vejez certificada por el Consejo Regulador de la D.O., que garantiza su envejecimiento durante al menos 30 años en botas de roble. Elaborado mediante el tradicional sistema de Criaderas y Solera, es sometido a una estricta selección que da lugar a una cantidad limitada de unidades, siendo vinos excepcionales que acumulan numerosos reconocimientos. Elaborado con uva 100% Pedro Ximénez. Su Solera se estableció en 1919.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Color caoba brillante.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Aromas avellanados con matices de roble.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Seco, equilibrado, elegante y muy persistente.</p>
Precio 69,95 €

Harveys V.O.R.S. Palo...

<p style="text-align:justify;">Vino de Jerez V.O.R.S. (Very Old Rare Sherry) con una vejez certificada por el Consejo Regulador de la D.O., garantizando su envejecimiento durante al menos 30 años en botas de roble. Elaborado mediante el tradicional sistema de Criaderas y Solera, es sometido a una estricta selección que da lugar a una cantidad limitada de unidades, siendo vinos excepcionales que acumulan numerosos reconocimientos. Su Solera se estableció en 1940</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Color ámbar topacio brillante, con ribetes yodados.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Complejo, aromas de madera fina y avellanas.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Muy seco y lleno, con larga persistencia..</p>
Precio 76,95 €

Harveys V.O.R.S....

<p style="text-align:justify;">Vino elaborado a partir de uva procedente del viñedo situado en finca As Barreiras. Reposado de cuatro meses en depósito y un mes en botella antes de su comercialización. Caracterizada por su punto óptimo de maduración y baja acidez.</p> <p style="text-align:justify;">Vendimia manual, despalillado parcial y prensado a bajas presiones. Desfangado estático y fermentación alcohólica a 17ºC durante 15 días en depósitos de acero inoxidable. No se realiza fermentación maloláctica. Reposado de cuatro meses en depósito y un mes en botella antes de su comercialización.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Tono amarillo pajizo con destellos verdosos.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: Desprende aromas a fruta fresca y de hueso, destacando manzana, melocotón y sutileza de cítricos. Agradables notas herbáceas de heno y menta.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Gran equilibrio y untuosidad. Acidez perfectamente integrada, con un tenue amargor, largo y persistente.</p>
Precio 10,45 €

Pazo as Barreiras Albariño

<p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia nocturna, cuando la temperatura es más baja para conservar todas las cualidades de ambas variedades. Vinificadas a baja temperatura y por separado para conservar el carácter varietal de cada una de ellas, tradicionalmente y en tanques de acero inoxidable de pequeñas capacidades.</p> <p><strong> Nota de cata</strong></p> <p>Color amarillo dorado con ribetes brillantes, limpio.</p> <p>Aromas muy marcados a fruta de hueso que caracterizan a la Moscatel, y recuerdos cítricos que hacen aparecer la Chardonnay.</p> <p>En boca tiene un recorrido largo, goloso y amplio con un final muy potente.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> Desde 8º hasta 10º.</p>
Precio 6,25 €

El Goru Blanco

<p><strong>Elaboración</strong></p> <p><strong></strong> Vendimia manual, se realiza un prensado suave y posterior clarificación antes de comenzar la fermentación. Control de temperatura durante todo el proceso para conseguir los aromas fermentativos y varietales de la variedad.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p>Color amarillo verdoso, limpio y brillante.</p> <p>Nariz elegante con aromas de frutas tropicales, piña y mango con notas cítricas.</p> <p>En boca tiene una estructura ácida refrescante, suave y agradable.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> 8/10º.</p>
Precio 6,50 €

Ego Bodegas Sauvignon Blanc

<p>Carlos Villanueva Godello es un monovarietal de la DO Ribeiro, elaborado por una de las Bodegas del grupo gallego Villanueva, la Bodega Villanueva Senra.</p> <p>Un vino sabroso, con personalidad aromático y fácil de beber elaborado de forma tradicional.</p> <p>NOTAS DE CATA:</p> <p>VISUAL: Color amarillo intenso con tonos pajizos.</p> <p>NASAL: De intensidad media con notas a frutas de hueso con toque florales.</p> <p>PALADAR: Sabroso y estructurado a su paso por boca.</p>
Precio 9,95 €

Carlos Villanueva Godello