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Roda Roda
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<p><strong>Roda</strong> es un vino con coupage de <strong>85% Tempranillo</strong>, <strong>9% Graciano</strong> y <strong>6% Garnacha</strong>.</p> <p>Las cepas tienen una edad media de más de <strong>30 años</strong> de edad en su mayor parte, situadas en Haro y en pueblos limítrofes, tienen un rendimiento medio de 1.5kg/cepa.</p> <p>Se elabora mediante una fermentación alcohólica en tinas de <strong>roble francés</strong> (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica de roble francés.</p> <p>La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés, <strong>40% nuevas</strong> y <strong>60% de segundo año</strong> durante <strong>14 meses</strong>, para después seguir descansando durante 30 meses mas en botella antes de salir al mercado.</p>
Precio 24,95 €

Roda

Sela Sela
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<p style="text-align:justify;">Sela es un coupage de 95% Tempranillo, 2% Graciano y 3% Garnacha.</p> <p style="text-align:justify;">Se elabora mediante un fermentación alcohólia y maloláctica espontaneas en tinas de roble francés.</p> <p style="text-align:justify;">La Crianza es de 12 meses en barricas de roble francés semi-nuevas, se estabiliza por métodos naturales y se clarifica con albúmina de huevo.</p>
Precio 14,95 €

Sela

Roda I Roda I
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<p><strong>Roda I</strong> es un coupage de <strong>96% Tempranillo</strong> y <strong>4% Graciano</strong>.</p> <p>Procede de viñedos con más de <strong>30 años</strong> de edad y se fermenta en <strong>tinas de roble</strong> con temperatura controlada.</p> <p>La crianza es de <strong>16 meses</strong> en barrica de <strong>roble francés (50% nuevas y "50% de un vino")</strong> para luego descansar otros <strong>20 meses</strong> en botella. </p>
Precio 44,95 €

Roda I

Goru 18 Meses Goru 18 Meses
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p><strong></strong>De cepas de Monastrell, Syrah y Petit Verdot. Algunas centenarias y situadas todas a más de 900 metros de altura, donde predominan unos suelos pobres y con un alto contraste de temperatura entre día y noche, con un rendimiento de apenas un kilo por cepa.</p> <p><strong>Crianza</strong></p> <p><strong></strong> 18 meses en barricas nuevas de roble francés y rumano con fondos rusos.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p><strong></strong> Color rojo picota intenso con ribetes violáceos, limpio y brillante.</p> <p>Nariz compleja y elegante. Destacan aromas especiados, café y ahumados torrefactos con un final frutal.</p> <p>En boca gran equilibrio de tanino y acidez con un final persistente y largo.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> desde 12º hasta 14º.</p>
Precio 26,95 €

Goru 18 Meses

El Goru 38 Barrels El Goru 38 Barrels
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Elaborado a partir de cepas seleccionadas, recogido manualmente y con sumo cuidado en cajas de poca cantidad. Se realiza una maceración en frío durante una semana para extraer la mayor cantidad de componentes aromáticos y de color.</p> <p><strong>Crianza</strong></p> <p><strong></strong> El vino se realiza exclusiva y cuidadosamente a partir de las 18 barricas seleccionadas durante 12 meses. La fermentación maloláctica se desarrolla dentro de las citadas barricas, nuevas y de primer uso, de roble francés y americano.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p><strong></strong> Aroma intenso a frutos negros maduros con un agradable toque de especias y notas ahumadas con notas dulces de vainilla.</p> <p>Taninos finos y elegantes acompañados de aromas de frutos rojos que terminan en un final redondo y persistente.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> deste 12º hasta 15º.</p>
Precio 14,95 €

El Goru 38 Barrels

Goru Gold Goru Gold
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p><strong></strong> Uvas cosechadas a mano de las variedades Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah, mediante una estricta selección en el campo. Maceración en bodega y una temperatura de fermentación muy controlada con un máximo de 28º para extraer todo el potencial de las variedades.</p> <p><strong>Crianza</strong></p> <p>Permanece 12 meses en barricas de primer uso de robles americano y francés.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p>Color rojo teja intenso, limpio y brillante.</p> <p>De alta complejidad aromática con recuerdos a fruta negra madura, mora y ciruela, envueltos por notas especiadas, dulces y balsámicas de la madera.</p> <p>Entrada en boca suave, amplia y voluptuosa.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> desde 12º hasta 15º.</p>
Precio 10,95 €

Goru Gold

El Goru El Goru
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual realizada en el momento óptimo de maduración de la uva, a principios de otoño. Cada una de las tres variedades es fermentada por separado en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 10 días. Control exhaustivo de la temperatura a diario oscilando entre 24-28ºC.</p> <p><strong>Crianza</strong></p> <p><strong></strong> De 4 a 5 meses en barricas de roble francés.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p>De color granate con ribetes violáceos y azulados.</p> <p>Aroma marcado a frutos negros maduros y rojos con recuerdos tostados de vainilla, canela y coco.</p> <p>En boca es elegante, redondo y de tanino suave.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> desde 12º hasta 15º.</p>
Precio 6,85 €

El Goru

El Goru Blanco El Goru Blanco
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia nocturna, cuando la temperatura es más baja para conservar todas las cualidades de ambas variedades. Vinificadas a baja temperatura y por separado para conservar el carácter varietal de cada una de ellas, tradicionalmente y en tanques de acero inoxidable de pequeñas capacidades.</p> <p><strong> Nota de cata</strong></p> <p>Color amarillo dorado con ribetes brillantes, limpio.</p> <p>Aromas muy marcados a fruta de hueso que caracterizan a la Moscatel, y recuerdos cítricos que hacen aparecer la Chardonnay.</p> <p>En boca tiene un recorrido largo, goloso y amplio con un final muy potente.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> Desde 8º hasta 10º.</p>
Precio 6,25 €

El Goru Blanco

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