Seica

52,95 €
Impuestos incluidos

Tipo: Tinto

D.O.: Ribeiro

Bodega: Coto de Gomariz

Formato: 75 cl

Variedad: Garnacha, Sousón y Carabuñeira

Cantidad

Vino tinto crianza de finca “A Taina” en Gomariz de uvas Souson, Garnacha común y Carabuñeira.

Vino de parcela de 2000 m2 sobre suelo de arcilla y subsuelo de esquisto.

Elaboración:

Selección en campo, vendimia mano en cajas de 18 kg. Selección y despalillado manual. Maceración pre-fermentativa y fermentación alcohólica en barrica de roble francés de 500L de capacidad con frecuentes bazuqueos. Maloláctica en barrica nueva de roble francés de 500L de capacidad.

Crianza: 

Durante un período de 14 meses en barrica nueva de roble francés de 500L de capacidad.

Notas de cata:

Color rubí.

Aromas potentes de grosella negra, compota de cereza y púrpura, intenso con cualidades de humo y especias añadiendo complejidad.

Cerezos y ciruelos rojos maduros, sabores dulces y aterciopelados en la entrada. Más vivo y más fuerte en paladar medio.

Acabados dulces, amplios y muy largos y taninos muy bien construídos.

20104
Ficha técnica
TIPO
Tinto
FORMATO
75cl
GRADUACIÓN
14º
VARIEDAD
Garnacha, Sousón y Carabuñeira
BODEGA
Coto de Gomariz
D.O.
Ribeiro

También podría interesarle