A Flor e a Abella Sousón
8,95 €
Impuestos incluidos
Tipo: Tinto
D.O.: Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
Formato: 75 cl
Variedad: Sousón 100%
A Flor e a Abella
La Flor y la Abeja
The Flower and the Bee
Vino tinto roble monovarietal de Sousón procedente de las viñas más jóvenes en la parroquia de Gomariz. Suelos fundamentalmente de arena.
Elaboración:
Selección de uva en finca, vendimia manual en cajas de 18kg y mesa de selección. Maceración y fermentación a baja temperatura con levaduras autóctonas.
Crianza:
Pasa por barrica 4 meses para ligero redondeo. Afinado en depósito y siempre reposa en botella al menos un mes.
Notas de cata:
Color rojo cereza-picota, ribete rubí-transparente con destellos rosáceos, limpio, brillante y con muy buena lágrima.
En nariz, fruta roja fresca con algo de madurez, balsámico-mentolados , lácteos, algo de chuches, gominolas, hierba de monte bajo y regaliz.
En boca, entrada suave, frutal, fresca, a fruta roja, cerezas, fresas, frambuesas, tanino presente pero sabroso, rico. Paso agradable.
Final medio no muy largo con su toque ligero de dulzor/amargor y sutil complejidad.
20106
- TIPO
- Tinto
- FORMATO
- 75cl
- GRADUACIÓN
- 13.5º
- VARIEDAD
- 100% Sousón
- BODEGA
- Coto de Gomariz
- D.O.
- Ribeiro
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Tipo: Tinto
D.O.: Ribeiro
Bodega: Coto de Gomariz
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