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Mostrando 1-12 de 14 artículo(s)

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  • BODEGA: Ego Bodegas
  • BODEGA: Toro Albalá
  • FORMATO: 75cl
Don PX 2002 Don PX 2002
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<p style="text-align:justify;">Don PX Gran Reserva 2002 nace de una selección que, todos los años, Bodegas Toro Albalá realiza de sus vinos dulces de Pedro Ximénez que llevan más tiempo de crianza para embotellarlos. Envejecido al menos durante 25 años en botas de roble americano, tras una exhaustiva vendimia y pasificación al sol de las uvas, este vino, casi inmortal, se muestra denso y persistente al paladar.</p> <p style="text-align:justify;">NOTAS DE CATA:</p> <p style="text-align:justify;">VISUAL: Caoba oscuro de bonito movimiento en copa.</p> <p style="text-align:justify;">NASAL: A café, chocolate negro, fruta pasificada, uvas, ciruelas, orejones, recuerdos a canela, algo balsámico y sensación cítrica, de naranja.</p> <p style="text-align:justify;">PALADAR: Entrada dulce, que se equilibra a la perfección con la acidez cítrica, de gran persistencia.</p>
Precio 45,95 €

Don PX 2002

Fino en Rama Eléctrico Fino en Rama Eléctrico
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<p><strong>NOTAS DE CATA</strong></p> <p><strong>VISUAL:</strong> Color amarillo con reflejos verdosos. Brillante y limpio.</p> <p><strong>NASAL:</strong> Aromas punzantes, notas de panadería y almendras. Floral y herbáceo. Se apunta el regaliz. Elegante.</p> <p><strong>PALADAR:</strong> Sutil y homogéneo. Entrada salina y final amargo. </p>
Precio 9,95 €

Fino en Rama Eléctrico

Fino 3 Fases Eléctrico Fino 3 Fases Eléctrico
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<p>Se trata del mismo fino que el denominado “Fino en rama Eléctrico”, pero con una original botella con forma de bombilla.</p> <p><strong>NOTAS DE CATA</strong></p> <p><strong>VISUAL:</strong> Color amarillo con reflejos verdosos. Brillante y limpio.</p> <p><strong>NASAL:</strong> Aromas punzantes, notas de panadería y almendras. Floral y herbáceo. Se apunta el regaliz. Elegante.</p> <p><strong>PALADAR:</strong> Sutil y homogéneo. Entrada salina y final amargo. </p>
Precio 19,95 €

Fino 3 Fases Eléctrico

El Goru Blanco El Goru Blanco
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia nocturna, cuando la temperatura es más baja para conservar todas las cualidades de ambas variedades. Vinificadas a baja temperatura y por separado para conservar el carácter varietal de cada una de ellas, tradicionalmente y en tanques de acero inoxidable de pequeñas capacidades.</p> <p><strong> Nota de cata</strong></p> <p>Color amarillo dorado con ribetes brillantes, limpio.</p> <p>Aromas muy marcados a fruta de hueso que caracterizan a la Moscatel, y recuerdos cítricos que hacen aparecer la Chardonnay.</p> <p>En boca tiene un recorrido largo, goloso y amplio con un final muy potente.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> Desde 8º hasta 10º.</p>
Precio 6,25 €

El Goru Blanco

Ego Bodegas Sauvignon Blanc Ego Bodegas Sauvignon Blanc
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p><strong></strong> Vendimia manual, se realiza un prensado suave y posterior clarificación antes de comenzar la fermentación. Control de temperatura durante todo el proceso para conseguir los aromas fermentativos y varietales de la variedad.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p>Color amarillo verdoso, limpio y brillante.</p> <p>Nariz elegante con aromas de frutas tropicales, piña y mango con notas cítricas.</p> <p>En boca tiene una estructura ácida refrescante, suave y agradable.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> 8/10º.</p>
Precio 6,50 €

Ego Bodegas Sauvignon Blanc

Goru 18 Meses Goru 18 Meses
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p><strong></strong>De cepas de Monastrell, Syrah y Petit Verdot. Algunas centenarias y situadas todas a más de 900 metros de altura, donde predominan unos suelos pobres y con un alto contraste de temperatura entre día y noche, con un rendimiento de apenas un kilo por cepa.</p> <p><strong>Crianza</strong></p> <p><strong></strong> 18 meses en barricas nuevas de roble francés y rumano con fondos rusos.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p><strong></strong> Color rojo picota intenso con ribetes violáceos, limpio y brillante.</p> <p>Nariz compleja y elegante. Destacan aromas especiados, café y ahumados torrefactos con un final frutal.</p> <p>En boca gran equilibrio de tanino y acidez con un final persistente y largo.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> desde 12º hasta 14º.</p>
Precio 26,95 €

Goru 18 Meses

El Goru 38 Barrels El Goru 38 Barrels
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Elaborado a partir de cepas seleccionadas, recogido manualmente y con sumo cuidado en cajas de poca cantidad. Se realiza una maceración en frío durante una semana para extraer la mayor cantidad de componentes aromáticos y de color.</p> <p><strong>Crianza</strong></p> <p><strong></strong> El vino se realiza exclusiva y cuidadosamente a partir de las 18 barricas seleccionadas durante 12 meses. La fermentación maloláctica se desarrolla dentro de las citadas barricas, nuevas y de primer uso, de roble francés y americano.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p><strong></strong> Aroma intenso a frutos negros maduros con un agradable toque de especias y notas ahumadas con notas dulces de vainilla.</p> <p>Taninos finos y elegantes acompañados de aromas de frutos rojos que terminan en un final redondo y persistente.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> deste 12º hasta 15º.</p>
Precio 14,95 €

El Goru 38 Barrels

Goru Gold Goru Gold
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p><strong></strong> Uvas cosechadas a mano de las variedades Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah, mediante una estricta selección en el campo. Maceración en bodega y una temperatura de fermentación muy controlada con un máximo de 28º para extraer todo el potencial de las variedades.</p> <p><strong>Crianza</strong></p> <p>Permanece 12 meses en barricas de primer uso de robles americano y francés.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p>Color rojo teja intenso, limpio y brillante.</p> <p>De alta complejidad aromática con recuerdos a fruta negra madura, mora y ciruela, envueltos por notas especiadas, dulces y balsámicas de la madera.</p> <p>Entrada en boca suave, amplia y voluptuosa.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> desde 12º hasta 15º.</p>
Precio 10,95 €

Goru Gold

El Goru El Goru
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual realizada en el momento óptimo de maduración de la uva, a principios de otoño. Cada una de las tres variedades es fermentada por separado en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 10 días. Control exhaustivo de la temperatura a diario oscilando entre 24-28ºC.</p> <p><strong>Crianza</strong></p> <p><strong></strong> De 4 a 5 meses en barricas de roble francés.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p>De color granate con ribetes violáceos y azulados.</p> <p>Aroma marcado a frutos negros maduros y rojos con recuerdos tostados de vainilla, canela y coco.</p> <p>En boca es elegante, redondo y de tanino suave.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> desde 12º hasta 15º.</p>
Precio 6,85 €

El Goru

Infinito Infinito
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia seleccionada de cepas de 40 años, situadas a 900 metros de altitud sobre el nivel del mar. La uva se recoge a mano en su punto óptimo de maduración y pasa por la mesa de selección antes de la vinificación que se realiza por separado para cada una de las variedades.</p> <p><strong>Crianza</strong></p> <p>18 meses en barricas nuevas de roble francés, rumano y ruso.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p>Color rojo teja con ribetes violáceos.</p> <p>Destacan los frutos negros maduros, bayas rojas en perfecta sintonía con las notas especiadas, ahumadas y cafés que nos aporta la barrica.</p> <p>Vino complejo en boca con un final largo y persistente que permanece en el retrogusto.</p> <p><strong>Temperatura de servicio: </strong>desde 12º hasta 15º.</p>
Precio 19,95 €

Infinito

Acuma Acuma
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<p><strong>Elaboración </strong></p> <p>Vendimia manual seleccionando la uva en parcela según grado de madurez e integridad, con una segunda selección en bodega antes de la encubación. Vinificación con control de temperatura en un rango de 18-24º como máximo, maceración con los hollejos y fermentación maloláctica en contacto con madera.</p> <p><strong>Crianza</strong> 4 meses en barricas de roble americano con fondos franceses.</p> <p><strong> Nota de cata</strong></p> <p>De color granate cereza limpio y brillante.</p> <p>Aroma de buena intensidad, elegante, fino y armonioso. Fruta roja y negra, envuelta en cremosos y dulces tostados y notas minerales.</p> <p>En boca es un vino de cuerpo medio, buena estructura y acidez, fácil de beber, equilibrado y expresivo.</p> <p><strong>Temperatura de servicio: </strong>desde 12º hasta 15º. </p>
Precio 7,95 €

Acuma

Talento By Ego Talento By Ego
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<p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable; maceración y fermentación a bajas temperaturas favoreciendo la extracción de aromas, sabores y colores.</p> <p><strong> Crianza</strong></p> <p>2 meses en barricas de roble americano.</p> <p><strong>Nota de cata</strong></p> <p><strong></strong> De color rojo intenso con ribetes azules.</p> <p>Encontramos aromas a frutos rojos maduros que encajan con los de vainilla y caramelos que le aporta el paso por la barrica.</p> <p>En boca destaca su acidez rejuvenecedora y fresca con final largo y persistente.</p> <p><strong>Temperatura de servicio:</strong> desde 12º hasta 15º.</p>
Precio 5,99 €

Talento By Ego

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