Tinto

Tinto

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  • BODEGA: Coto de Gomariz
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  • BODEGA: Xose Lois Sebio
Lavia Plus Ecológico Lavia Plus Ecológico
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<p><strong>NOTAS DE CATA:</strong></p> <p><strong>VISUAL:</strong> Color rubí con ribete violáceo y capa alta.</p> <p><strong>NASAL:</strong> Nariz intensa, inicia con fruta negra con recuerdos de mora, evoluciona hacia los espaciados con notas de clavo y canela, y termina sobre unas sensaciones balsámicas.</p> <p><strong>PALADAR:</strong> En boca, es amplio, estructurado y con taninos pulidos, equilibrados gracias a una buena frescura y un final persistente.</p>
Precio 9,95 €

Lavia Plus Ecológico

Wish XL Sebio Wish XL Sebio
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<p>Wish es el fruto de las uvas de unas cepas muy viejas, en una encosta en As Penelas. Estos viñedos son únicos debido a las fuertes pendientes y sus paredes de piedra.</p> <p><strong>Edad cepas:</strong> 70 - 80 años.</p> <p><strong>Altitud:</strong> 250 - 300m.</p> <p><strong> Elaboración:</strong> Vendimia manual y fermentación en depósitos abiertos de inox.</p> <p><strong>Crianza:</strong> 14 meses en barricas de 500L de 2 vinos tintos.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>Color violáceo con alta capa; notas de violeta, lilas, frutos rojos y azules, recuerdos minerales de xisto y pizarras.</p> <p>Boca equilibrada y muy amplia. Fresca, con mucha fruta y directa, elegante y profunda. Taninos finos y suaves que acompañan la acidez, algo que sólo se consigue de las cepas muy viejas.</p> <p>Final muy largo e intenso.</p>
Precio 25,95 €

Wish XL Sebio

Hush XL Sebio Hush XL Sebio
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<p>Hush es el fruto de las uvas de unas cepas muy viejas, de fincas de difícil cultivo, que proporcionan uvas de una profundidad y elegancia increíble.</p> <p><strong> Edad cepas:</strong> 70 - 100 años.</p> <p><strong> Altitud:</strong> 180 - 350m.</p> <p><strong>Elaboración:</strong> Vendimia manual y fermentación en depósitos abiertos de inox.</p> <p><strong>Crianza:</strong> 14 meses en barricas de 500L y demi-muid de 600L nuevos y 2 vinos.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>Color violáceo, con alta capa. Notas de violeta, lilas, pimienta negra, frutos negros y azules, mineral, tiza, xisto y pizarras.</p> <p>Boca equilibrada y muy amplia, fresco, goloso, con fruta potente y directa. Elegante, taninos muy finos, suaves y dulces, algo que sólo se consigue de las cepas muy viejas.</p> <p>Final muy largo e intenso. </p>
Precio 42,95 €

Hush XL Sebio

Coios XL Sebio Coios XL Sebio
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<p>Coios es el vino de unas uvas de <strong><em>Mencía</em></strong> en ladera de la zona de O Val en Valtuille; uvas que provienen de una parcela de viña vieja, en la zona más fría de Valtuille. </p> <p><strong>Edad cepas:</strong> 60 - 70 años</p> <p><strong> Altitud:</strong> 550 - 590 m.</p> <p><strong>Elaboración:</strong> Vendimia manual y fermentación en cuba abierta y bazuqueos.</p> <p><strong> Crianza:</strong> 14 meses en barrica de 500L y de 3 vinos.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>Aromas de media intensidad en nariz. Notas de lilas, violetas, especias y fruta roja fresca, mina de lápiz, recuerdos minerales.</p> <p>Boca equilibrada y muy amplia, fresco, con fruta muy potente y directa, elegante y muy carnoso.</p> <p>Final muy largo e intenso.</p>
Precio 17,95 €

Coios XL Sebio

Super Héroe XL Sebio Super Héroe XL Sebio
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<p>Super Héroe es un vino fruto de uvas de cepas viejas, de viñedos únicos debido a las fuertes pendientes y sus paredes de piedra.</p> <p><strong>Edad cepas:</strong> 50 - 70 años.</p> <p><strong> Altitud:</strong> 150 - 350 m.</p> <p><strong> Elaboración:</strong> vendimia manual y fermentación en depósitos abiertos de inox.</p> <p><strong>Crianza:</strong> 14 meses en barricas de 500L y demi-muid de 600L 2-4 vinos tintos.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>Color cereza, con capa media. Notas de violeta, lilas, moras, grosella, monte bajo. Cacao, pimienta negra, botánicos, recuerdos minerales de xisto y pizarras.</p> <p>Boca equilibrada y muy amplia. Mucha fruta y directa, elegante y profunda. Taninos finos que acompañan la amplia boca.</p> <p>Final muy largo e intenso.</p>
Precio 20,95 €

Super Héroe XL Sebio

Abadía de Gomariz Abadía de Gomariz
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<p><strong>Elaboración:</strong></p> <p>Selección en campo, vendimia a mano en cajas de 18kg y mesa de selección. Maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica con levaduras salvajes a temperatura controlada en acero inoxidable con frecuentes remontados y/o bazuqueos.</p> <p><strong>Crianza:</strong></p> <p><strong></strong> Durante 12 meses en barricas usadas de 500L de roble francés. Afinado en botella un mínimo de 6 meses.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>Atractivamente aromático, complejo y ofrece un perfil afrutado de bayas oscuras, cassis, un toque de corteza de árbol, regaliz negro, una base extraordinariamente compleja de mineralidad de pizarra, suave, ahumado y una cucharada de ingredientes botánicos refinados en el registro superior.</p> <p>En el paladar, el vino es puro, con cuerpo y sumamente elegante, con un encantador núcleo sápido de fruta negra, excelente nota del suelo, taninos moderados y un encantador enfoque y agarre en el final largo y equilibrado.</p>
Precio 12,95 €

Abadía de Gomariz

VX Cuvée Caco 2018 VX Cuvée Caco 2018
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<p>Vino <em>tinto crianza</em> de la Finca A Ferreira y Canceliña en Gomariz.</p> <p><strong>Elaboración:</strong></p> <p>Selección en campo, vendimia a mano en cajas de 18kg y mesa de selección. Maceración y fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de madera y acero inox con frecuentes remontados y/o bazuqueos.</p> <p><strong> Crianza:</strong></p> <p><strong></strong> 20 meses en barricas nuevas de roble francés de 500L.</p> <p><strong> Notas de cata:</strong></p> <p>Rubí profundo.</p> <p>Especiado de madera, frutas negras y regaliz en la nariz y fragante en la boca.</p> <p>Muestra muy buena profundidad y enfoque, con una vainilla de calidad que añade un toque dulce.</p> <p>Se aferra con tenacidad en el final especiado, enmarcado por taninos suaves.</p>
Precio 23,50 €

VX Cuvée Caco 2018

VX Cuvée Primo VX Cuvée Primo
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<p>Vino <em>tinto crianza</em> de la Finca A Ferreira y Canceliña en Gomariz</p> <p><strong>Elaboración:</strong></p> <p>Selección en campo, vendimia a mano en cajas de 18kg y mesa de selección. Maceración pre-fermentativa en frío y fermentación alcohólica a temperatura controlada en acero inoxidable con frecuentes remontados y/o bazuqueos.</p> <p><strong>Crianza:</strong></p> <p><strong></strong> Durante 30 meses en barricas nuevas de roble francés de 300 y 500L. Afinado en botella un mínimo de 12 meses.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>De color púrpura brillante.</p> <p>Aromas intensos, minerales, acentuado en hueso de cereza, mora y aceites florales que evolucionan a regaliz y matices de chocolate negro.</p> <p>Sabroso, penetrantes sabores de bayas oscuras se iluminaron por especias y notas minerales de pimienta y muestran una textura suave y aterciopelada.</p> <p>Acabado suave con dulce toque de notas florales detrás.</p>
Precio 42,95 €

VX Cuvée Primo

Seica Seica
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<p>Vino <em>tinto crianza</em> de finca “A Taina” en Gomariz de uvas <em>Souson, Garnacha común</em> y <em>Carabuñeira</em>.</p> <p>Vino de parcela de 2000 m2 sobre suelo de arcilla y subsuelo de esquisto.</p> <p><strong>Elaboración:</strong></p> <p>Selección en campo, vendimia mano en cajas de 18 kg. Selección y despalillado manual. Maceración pre-fermentativa y fermentación alcohólica en barrica de roble francés de 500L de capacidad con frecuentes bazuqueos. Maloláctica en barrica nueva de roble francés de 500L de capacidad.</p> <p><strong>Crianza:</strong> </p> <p>Durante un período de 14 meses en barrica nueva de roble francés de 500L de capacidad.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p><strong></strong> Color rubí.</p> <p>Aromas potentes de grosella negra, compota de cereza y púrpura, intenso con cualidades de humo y especias añadiendo complejidad.</p> <p>Cerezos y ciruelos rojos maduros, sabores dulces y aterciopelados en la entrada. Más vivo y más fuerte en paladar medio.</p> <p>Acabados dulces, amplios y muy largos y taninos muy bien construídos.</p>
Precio 52,95 €

Seica

A Flor e a Abella Sousón A Flor e a Abella Sousón
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<p><em>A Flor e a Abella</em></p> <p><em>La Flor y la Abeja</em></p> <p><em></em> <em>The Flower and the Bee</em></p> <p>Vino tinto roble monovarietal de <em>Sousón</em> procedente de las viñas más jóvenes en la parroquia de Gomariz. Suelos fundamentalmente de arena.</p> <p><strong>Elaboración:</strong></p> <p>Selección de uva en finca, vendimia manual en cajas de 18kg y mesa de selección. Maceración y fermentación a baja temperatura con levaduras autóctonas.</p> <p><strong>Crianza:</strong></p> <p>Pasa por barrica 4 meses para ligero redondeo. Afinado en depósito y siempre reposa en botella al menos un mes.</p> <p><strong>Notas de cata:</strong></p> <p>Color rojo cereza-picota, ribete rubí-transparente con destellos rosáceos, limpio, brillante y con muy buena lágrima.</p> <p>En nariz, fruta roja fresca con algo de madurez, balsámico-mentolados , lácteos, algo de chuches, gominolas, hierba de monte bajo y regaliz.</p> <p>En boca, entrada suave, frutal, fresca, a fruta roja, cerezas, fresas, frambuesas, tanino presente pero sabroso, rico. Paso agradable.</p> <p>Final medio no muy largo con su toque ligero de dulzor/amargor y sutil complejidad.</p>
Precio 8,95 €

A Flor e a Abella Sousón

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