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Quatro Pagos Vintage Quatro Pagos Vintage
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<p style="text-align:justify;"><strong>Quatro Pagos Vintage</strong> es un coupage de <strong>Tempranillo</strong>, <strong>Graciano</strong> y <strong>Garnacha Negra</strong>.</p> <p style="text-align:justify;">Es un vino elegante, complejo y estructurado, con una crianza entre <strong>15</strong> y <strong>18 meses</strong> en barricas nuevas de <strong>roble</strong> <strong>francés</strong>, sólo se elabora en <strong>grandes añadas</strong>, un vino de autor exclusivo y de tirada muy limitada.</p> <p style="text-align:justify;"></p>
Precio 29,95 €

Quatro Pagos Vintage

Quatro Pagos Reserva Quatro Pagos Reserva
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<p><strong>Quatro Pagos Vintage Reserva</strong> es un coupage de <strong>Tempranillo</strong>, <strong>Graciano</strong> y <strong>Garnacha</strong>.</p> <p>La vendimia se realiza durante el mes de octubre en cajas de 15kg para que las uvas no se rompan. Ya en bodega se efectúa un proceso de selección. La crianza se lleva a cabo en barricas de <strong>roble francés</strong> durante <strong>15 y 18 meses.</strong></p>
Precio 11,95 €

Quatro Pagos Reserva

Valdelana Crianza Valdelana Crianza
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<p><strong>Valdelana Crianza</strong> es un coupage de <strong>95% Tempranillo</strong> y <strong>5% Mazuel</strong>o.</p> <p>La vendimia se realiza durante la primera semana de Octubre, realizando una maceracón prefermentativa en frío y una peculiar fermentación espontánea. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.</p> <p>La crianza es de <strong>6 meses</strong> en<strong> roble francés</strong> y otros <strong>6 meses</strong> en <strong>roble americano</strong> de 225l.</p>
Precio 6,85 €

Valdelana Crianza

Agnvs de Valdelana Roble Agnvs de Valdelana Roble
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<p><strong>Agnvs de Valdelana Roble</strong> es un coupage de <strong>95% Tempranillo</strong> y <strong>5% Graciano</strong>.</p> <p>Se vendimia manualmente la segunda semana de octubre en cajas abiertas de 18-20 kilos. Se seleccionan en el campo las viñas mas viejas de la familia con una producción 4 racimos por cepa. Las uvas se introducen en cámaras frigoríficas a 5ºC para hacer una recepción al día siguiente.</p>
Precio 7,45 €

Agnvs de Valdelana Roble

Valdelana Reserva Valdelana Reserva
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<p><strong>Valdelana Reserva</strong> es un coupage de <strong>95% Tempranillo</strong> y <strong>5% Graciano</strong>.</p> <p>El <strong>Graciano</strong> es una variedad autóctona de la rioja, un compañero de viaje perfecto para el <strong>Tempranillo</strong>, ya que se complementan perfecto para una vejez fructífera.</p> <p>Se vendimia la segunda semana de octubre, se fermenta durante 9 días a 26ºC, luego se hace una maceración post-fermentativa con hollejos durante 12 días.</p> <p>La crianza es de <strong>24 meses</strong> en barricas de <strong>roble francés</strong> y <strong>americano</strong> de 225l. </p>
Precio 10,95 €

Valdelana Reserva

Agnvs de Valdelana Crianza Agnvs de Valdelana Crianza
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<p><strong>Agnvs Crianza</strong> es un coupage de <strong>95% Tempranillo</strong> y <strong>5% Graciano</strong>.</p> <p>Se vendimia manualmente la segunda semana de octubre, en cajas abiertas de 18-20 kilos. Se seleccionan en campo las viñas mas viejas de la familia y las cepas que tengan menos de 4 racimos por cepa. Las uvas se introducen en cámaras frigoríficas a 5ºC para hacer una recepción al día siguiente. Realizando un maceración prefermentativa en frío y una fermentación espontánea. La fermentación maloláctica se realiza en <strong>roble francés</strong> durante <strong>6 meses</strong> y posteriormente otros<strong> 6 meses</strong> en <strong>roble ruso</strong>.</p>
Precio 10,95 €

Agnvs de Valdelana Crianza

Agnvs de Valdelana Reserva Agnvs de Valdelana Reserva
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<p><strong>Agnvs de Valdelana Reserva</strong> es un coupage de <strong>95% Tempranillo</strong> y de <strong>5% Graciano</strong>.</p> <p>Se vendimia manualmente la segunda semana de octubre en cajas de 18-20 kilos. Se seleccionan las viñas mas viejas con una producción máxima de 4 racimos por cepa. Las uvas se introducen en cámaras frigoríficas a 5ºC para hacer una recepción al día siguiente. Se realiza una maceración prefermentativa en frío y una fermentación espontánea. La fermentación maloláctica se realiza en <strong>roble francés</strong> durante<strong> 12 meses</strong> y posteriormente otros <strong>12 meses</strong> en <strong>roble ruso</strong>.</p>
Precio 19,95 €

Agnvs de Valdelana Reserva

Attis Pedral Attis Pedral
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<p>El Attis Pedral está elaborado con una uva autóctona de las Rías Baixas que le da nombre; es un vino balsámico, elegante y fresco.</p> <p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg y selección manual a la entrada en bodega.</p> <p>Despalillado completo.</p> <p>Fermentación alcohólica espontanea en barricas de 500 L abiertas.</p> <p>Maceración total de 15 días con 2 bazuqueos cada día.</p> <p>Prensa vertical manual.</p> <p>Fermentación malo-láctica espontanea.</p> <p>Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500L.</p> <p>Clarificación con clara de huevo y agua del mar.</p> <p>Filtración.</p> <p><strong>Notas de cata</strong></p> <p>Un vino sutil y delicado.</p> <p>Nariz compleja y muy fina de fruta roja, especias y toques minerales.</p> <p>Una boca redonda con taninos muy aterciopelados.</p> <p>Un vino con mucha elegancia tanto en nariz como en boca.</p>
Precio 29,95 €

Attis Pedral

Attis Caiño Tinto Attis Caiño Tinto
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<p>Attis Caiño es un vino monovarietal elaborado con caiño tinto, una de las variedades autóctonas de las Rías Baixas con mayor potencial.</p> <p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual en cajas perforadas de 15kg y selección manual a la entrada en bodega.</p> <p>Despalillado completo.</p> <p>Fermentación alcohólica espontánea en barricas de 500L abiertas.</p> <p>Maceración total de 15 días con 2 bazuqueos cada día.</p> <p>Prensa vertical manual.</p> <p>Fermentación maloláctica espontánea.</p> <p>Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.</p> <p>Clarificación con clara de huevo y agua de mar.</p> <p>Filtración.</p> <p><strong>Notas de cata</strong></p> <p>Un vino delicioso, con toques vegetales y herbáceos.</p> <p>Una acidez fresca. Autóctono.</p>
Precio 26,95 €

Attis Caiño Tinto

Attis Brancellao Attis Brancellao
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<p>Brancellao es un tinto con una limitadísima producción.</p> <p>Vino elegante, fresco, con fruta muy presente y unas delicadas notas de barrica que lo hacen sutil y suntuoso.</p> <p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual en cajas perforadas de 15kg y selección manual a la entrada en bodega.</p> <p>Despalillado completo.</p> <p>Fermentación alcohólica espontánea en barricas de 225L abiertas.</p> <p>Maceración total de 15 días con 2 bazuqueos cada día.</p> <p>Prensa vertical manual.</p> <p>Fermentación maloláctica espontánea.</p> <p>Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.</p> <p>Clarificación con clara de huevo y agua de mar.</p> <p>Filtración.</p> <p><strong>Notas de cata</strong></p> <p>Un vino fino y delicado, nariz compleja de fruta rosa y mineral.</p> <p>Una boca redonda y muy expresiva.</p> <p>Un vino con una acidez muy fresca, con gran recorrido.</p>
Precio 26,95 €

Attis Brancellao

Attis Espadeiro Attis Espadeiro
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<p>Attis Espadeiro es el fruto del esfuerzo por recuperar una variedad de uva autóctona de las Rías Baixas casi extinguida.</p> <p>Un vino con mucha personalidad, fiel a su carácter varietal rústico y austero aporta frescura a los maridajes con pescado azul, quesos curados, carnes rojas y casquería.</p> <p><strong> Elaboración</strong></p> <p><strong></strong> Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg y selección manual a la entrada en bodega.</p> <p>Despalillado completo.</p> <p>Fermentación alcohólica espontanea en barricas de 500 L abiertas.</p> <p>Maceración total de 15 días con 2 bazuqueos cada día.</p> <p>Prensa vertical manual.</p> <p>Fermentación malo-láctica espontanea.</p> <p>Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.</p> <p>Clarificación con clara de huevo y agua del mar.</p> <p>Filtración.</p> <p><strong>Notas de cata</strong></p> <p>Un vino con mucha personalidad.</p> <p>Nariz compleja de fruta muy madura, de regaliz, de flores blancas intensas (lirios).</p> <p>Boca potente con una estructura tánica elegante prolongada por una gran acidez.</p> <p>Para apreciar todas sus cualidades se recomienda decantarlo.</p>
Precio 24,95 €

Attis Espadeiro

Attis Sousón Attis Sousón
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<p>Sousón es goloso, rotundo y con buena acidez convirtiéndose en el compañero perfecto de guisos de carne, caza, carnes rojas a la brasa y guisadas o carrilleras.</p> <p><strong> Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg y selección manual a la entrada en bodega.</p> <p>Despalillado completo.</p> <p>Fermentación alcohólica espontanea en barricas de 500 L abiertas.</p> <p>Maceración total de 15 días con 2 bazuqueos cada día.</p> <p>Prensa vertical manual.</p> <p>Fermentación malo-láctica espontanea.</p> <p>Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.</p> <p>Clarificación con clara de huevo y agua del mar.</p> <p>Filtración.</p> <p><strong> Notas de cata</strong></p> <p>Un vino atractivo y goloso.</p> <p>Nariz rica de fruta negra (moras) y mineral, tinta china y frambuesa.</p> <p>Boca amplia, muy redonda con una estructura densa prolongada por una acidez golosa.</p> <p>Un vino para disfrutar en el momento.</p>
Precio 26,95 €

Attis Sousón

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