<p><strong>Luis Alegre Finca La Reñana</strong> es un coupage de <strong>90% Viura</strong> y <strong>10% Malvasía</strong>.</p>
<p><strong>Finca La Reñana</strong> es un viñedo de 85 años ubicado en las faldas de <strong>Sierra Cantabria</strong> (650m altura) con escasos rendimientos que permite una maduración lenta y pausada.</p>
<p>Se fermenta en barricas <strong>7-8 meses</strong> sobre sus propias lías finas.</p>
<p>Se realizan battonage periódicos para extraer proteínas y azúcares y que fluyan al vino.</p>
Precio
12,95 €
Finca La Reñana Blanco
<p><strong>Elaboración</strong></p>
<p>Vendimia nocturna, cuando la temperatura es más baja para conservar todas las cualidades de ambas variedades. Vinificadas a baja temperatura y por separado para conservar el carácter varietal de cada una de ellas, tradicionalmente y en tanques de acero inoxidable de pequeñas capacidades.</p>
<p><strong> Nota de cata</strong></p>
<p>Color amarillo dorado con ribetes brillantes, limpio.</p>
<p>Aromas muy marcados a fruta de hueso que caracterizan a la Moscatel, y recuerdos cítricos que hacen aparecer la Chardonnay.</p>
<p>En boca tiene un recorrido largo, goloso y amplio con un final muy potente.</p>
<p><strong>Temperatura de servicio:</strong> Desde 8º hasta 10º.</p>
Precio
6,25 €
El Goru Blanco
<p><strong>Elaboración</strong></p>
<p><strong></strong> Vendimia manual, se realiza un prensado suave y posterior clarificación antes de comenzar la fermentación. Control de temperatura durante todo el proceso para conseguir los aromas fermentativos y varietales de la variedad.</p>
<p><strong>Nota de cata</strong></p>
<p>Color amarillo verdoso, limpio y brillante.</p>
<p>Nariz elegante con aromas de frutas tropicales, piña y mango con notas cítricas.</p>
<p>En boca tiene una estructura ácida refrescante, suave y agradable.</p>
<p><strong>Temperatura de servicio:</strong> 8/10º.</p>
Precio
6,50 €
Ego Bodegas Sauvignon Blanc
<p><strong>Luis Alegre Crianza</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>Es una edición limitada de <strong>421 barricas</strong>, los viñedos son propios y con una edad media de 40 años (500m Altirud), la maduración es lenta y continua, con una magnífica variación térmica día-noche durante las últimas semanas de maduración.</p>
<p>Se fermenta y macera con los hollejos durante 15 días.</p>
<p>La crianza es de <strong>14 meses</strong> en barricas de <strong>roble americano (80%</strong>) y <strong>francés (20%)</strong>.</p>
Precio
8,95 €
Luis Alegre Crianza
<p><strong>Luis Alegre Parcela Nº5</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>La <strong>Finca Parcela Nº5</strong> está ubicada junto a una laguna salina, por lo que tiene un suelo y microclima que produce uvas con gran personalidad.</p>
<p>El viñedo es de más de 45 años de edad y con rendimientos muy limitados (4.500kg/ha).</p>
<p>Se vendimia en cajas manuales de 15kg para luego pasar a la mesa de selección. La uva se fermenta y macera en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de baja capacidad durante 20 días.</p>
<p>La crianza es de <strong>14 meses</strong> en barricas de <strong>roble francés</strong> y <strong>americano</strong>.</p>
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Precio
12,95 €
Luis Alegre Parcela Nº5
<p><strong>Finca La Reñana Reserva</strong> es un coupage de <strong>95% Tempranillo</strong>, <strong>5% Graciano</strong> y <strong>5% Mazuelo</strong>.</p>
<p>La uva procede del viñedo Finca La Reñana, sus suelos calizos aportan elegancia, alta mineralidad y profundidad con un alto potencial de guarda.</p>
<p>La crianza es de <strong>16 meses</strong> en barricas nuevas de<strong> roble francés</strong> con un toque de <strong>roble americano</strong>.</p>
Precio
14,95 €
Finca La Reñana Reserva
<p><strong>Pontac</strong> es un coupage de <strong>95% Tempranillo</strong> y <strong>5% Graciano</strong>.</p>
<p>La Finca Portiles fué plantada en 1920, suelo calizo con influencia férrica, poco habitual en la zona, que aporta color, estructura, aromas profundos y atípicos.</p>
<p>Después de pasar la mesa de selección, se fermenta en un tino de pequeña capacidad.</p>
<p>La crianza es de <strong>21 meses</strong> en barricas nuevas francesas de gran calidad, realizadas a la carta para nuestra bodega.</p>
Precio
28,95 €
Pontac 2012
<p><strong>Pontac de Portiles</strong> es un coupage de <strong>90% Tempranillo</strong> y <strong>10% Garnacha</strong>.</p>
<p>La uva procede del viñedo <strong>Pago de Portiles</strong>, viñedo centenario y de 1.5 Ha.</p>
<p>Las cepas fueron plantadas en ligera pendiente, que en los mejores años dan un máximo de <strong>4 barricas</strong>.</p>
<p>La vendimia es manuel en cajas de 15kg y pasa una estricta selección.</p>
<p>Fermenta <strong>8 bocoyes</strong> de <strong>roble francés</strong> de 600kg de capacidad, con control de temperatura individualizado para fijar los aromas intensos que genera este viñedo. De estos 8 se seleccionan los dos mejores por añada y el vino pasa a reposar.</p>
Precio
95,00 €
Pontac de Portiles
<p><strong>Elaboración</strong></p>
<p><strong></strong>De cepas de Monastrell, Syrah y Petit Verdot. Algunas centenarias y situadas todas a más de 900 metros de altura, donde predominan unos suelos pobres y con un alto contraste de temperatura entre día y noche, con un rendimiento de apenas un kilo por cepa.</p>
<p><strong>Crianza</strong></p>
<p><strong></strong> 18 meses en barricas nuevas de roble francés y rumano con fondos rusos.</p>
<p><strong>Nota de cata</strong></p>
<p><strong></strong> Color rojo picota intenso con ribetes violáceos, limpio y brillante.</p>
<p>Nariz compleja y elegante. Destacan aromas especiados, café y ahumados torrefactos con un final frutal.</p>
<p>En boca gran equilibrio de tanino y acidez con un final persistente y largo.</p>
<p><strong>Temperatura de servicio:</strong> desde 12º hasta 14º.</p>
Precio
26,95 €
Goru 18 Meses
<p><strong>Elaboración</strong></p>
<p>Elaborado a partir de cepas seleccionadas, recogido manualmente y con sumo cuidado en cajas de poca cantidad. Se realiza una maceración en frío durante una semana para extraer la mayor cantidad de componentes aromáticos y de color.</p>
<p><strong>Crianza</strong></p>
<p><strong></strong> El vino se realiza exclusiva y cuidadosamente a partir de las 18 barricas seleccionadas durante 12 meses. La fermentación maloláctica se desarrolla dentro de las citadas barricas, nuevas y de primer uso, de roble francés y americano.</p>
<p><strong>Nota de cata</strong></p>
<p><strong></strong> Aroma intenso a frutos negros maduros con un agradable toque de especias y notas ahumadas con notas dulces de vainilla.</p>
<p>Taninos finos y elegantes acompañados de aromas de frutos rojos que terminan en un final redondo y persistente.</p>
<p><strong>Temperatura de servicio:</strong> deste 12º hasta 15º.</p>
Precio
14,95 €