<p><strong>Luis Alegre Finca La Reñana</strong> es un coupage de <strong>90% Viura</strong> y <strong>10% Malvasía</strong>.</p>
<p><strong>Finca La Reñana</strong> es un viñedo de 85 años ubicado en las faldas de <strong>Sierra Cantabria</strong> (650m altura) con escasos rendimientos que permite una maduración lenta y pausada.</p>
<p>Se fermenta en barricas <strong>7-8 meses</strong> sobre sus propias lías finas.</p>
<p>Se realizan battonage periódicos para extraer proteínas y azúcares y que fluyan al vino.</p>
Precio
12,95 €
Finca La Reñana Blanco
<p><strong>Sierra Cantabria Crianza</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>Se elabora mediante el método tradicional (100% despalillado) para posteriormente dejarlo envejecer durante 14 meses en barricas de roble francés y americano.</p>
Precio
9,95 €
Sierra Cantabria Crianza
<p><strong>Sierra Cantabria Cuvée</strong> es un monovarietal de<strong> Tempranillo</strong>.</p>
<p>Procede de<strong> Finca La LLana</strong>, con viñedos de más de 30 años de edad, situada en <strong>La Bastida</strong>, es una finca de 10 hectáreas de terreno con una altitud de 460 metros.</p>
<p>Los suelos son arenosos con restos de grava y de canto rodado.</p>
<p>Se elabora mediante el método tradicional (100% depalillado), la fermentación maloláctica se realiza en barrica para posteriormente envejecer <strong>12 meses</strong> en barrica bordelesa de <strong>roble francés (85%)</strong>, <strong>roble americano (15%)</strong> y <strong>barrica nueva (40%)</strong>.</p>
Precio
19,95 €
Sierra Cantabria Cuvée
<p><strong>Sierra Cantabria Colección Privada</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>Procede de los viñedos de <strong>Valgrande</strong> y <strong>Jararte</strong>, situados en San vicente de la Sonsierra, con una edad superior a los 50 años. </p>
<p>Se elabora mediante la combinación del método tradicional (despalillado) y de maceración carbónica (fermentación con racimo entero), la fermentación maloláctica se lleva a cabo en barrica.</p>
<p>La crianza es de <strong>18 meses</strong> en barrica nueva de <strong>roble francés (50%)</strong> y de <strong>roble americano (50%)</strong>.</p>
Precio
37,95 €
Sierra Cantabria Colección...
<p><strong>San Vicente</strong> es monovarietal de <strong>Tempranillo Peludo</strong>.</p>
<p>Procede de <strong>Finca La Canoca</strong>, de 18 hectáreas, situada en el entorno de San Vicente de la Sonsierra.</p>
<p>Se elabora mediante el método tradicional (100% despalillado), la fermentación maloláctica se produce en barrica.</p>
<p>La crianza es de <strong>20 meses</strong> en barrica nueva de <strong>roble francés (90%)</strong> y de <strong>roble americano (10%)</strong>.</p>
Precio
42,95 €
San Vicente
<p><strong>Finca El Bosque</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>Procede de <strong>Finca El Bosque</strong> (1.4 Has) ubicada en el entorno de <strong>San Vicente de la Sonsierra</strong> y con unos 500 m de altitud.</p>
<p>El despalillado es manual, grano a grano, y la maceración pre-fermentativa es en frío. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en pequeñas tinas de roble de 10 hectolitros de capacidad, pisado tradicional, por último la fermentación maloláctica es en barrica de roble francés (95%) y de roble centro-europeo (5%).</p>
<p>La crianza es de 18 meses en barrica nueva de <strong>roble francés (95%)</strong> y de <strong>roble centro-europeo(5%)</strong>.</p>
Precio
98,95 €
Finca El Bosque
<p><strong>El Puntido</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>Procede de <strong>Finca El Puntido</strong> (25 Has), situada en Páganos-Laguardia y con una altitud de 600 metros.</p>
<p>Se elabora mediante el método tradicional (100% despalillado), la fermentación maloláctica se lleva a cabo en barrica.</p>
<p>La crianza es de <strong>16 meses</strong> en barrica nueva de <strong>roble francés</strong>.</p>
Precio
37,95 €
El Puntido
<p><strong>La Nieta</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo.</strong></p>
<p>Procede de <strong>Finca La Nieta</strong> (1.75 Has), situada en Páganos-Laguardia y con una altitud de 525 metros.</p>
<p>Se elabora mediante un despalillado manuel (grano a grano). La fermentación alcohólica se lleva acabo en pequeñas tinas de roble de 10 hectolitros de capacidad, pisado tradicional. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.</p>
<p>La crianza es de <strong>18 meses</strong> en barrica nueva de <strong>roble francés</strong>.</p>
Precio
115,95 €
La Nieta
<p><strong>Luis Alegre Crianza</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>Es una edición limitada de <strong>421 barricas</strong>, los viñedos son propios y con una edad media de 40 años (500m Altirud), la maduración es lenta y continua, con una magnífica variación térmica día-noche durante las últimas semanas de maduración.</p>
<p>Se fermenta y macera con los hollejos durante 15 días.</p>
<p>La crianza es de <strong>14 meses</strong> en barricas de <strong>roble americano (80%</strong>) y <strong>francés (20%)</strong>.</p>
Precio
8,95 €
Luis Alegre Crianza
<p><strong>Luis Alegre Parcela Nº5</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p>
<p>La <strong>Finca Parcela Nº5</strong> está ubicada junto a una laguna salina, por lo que tiene un suelo y microclima que produce uvas con gran personalidad.</p>
<p>El viñedo es de más de 45 años de edad y con rendimientos muy limitados (4.500kg/ha).</p>
<p>Se vendimia en cajas manuales de 15kg para luego pasar a la mesa de selección. La uva se fermenta y macera en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de baja capacidad durante 20 días.</p>
<p>La crianza es de <strong>14 meses</strong> en barricas de <strong>roble francés</strong> y <strong>americano</strong>.</p>
<p> </p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>
Precio
12,95 €