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  • BODEGA: Attis Bodega y Viñedos
  • BODEGA: Luis Alegre
Luis Alegre Crianza Luis Alegre Crianza
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<p><strong>Luis Alegre Crianza</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p> <p>Es una edición limitada de <strong>421 barricas</strong>, los viñedos son propios y con una edad media de 40 años (500m Altirud), la maduración es lenta y continua, con una magnífica variación térmica día-noche durante las últimas semanas de maduración.</p> <p>Se fermenta y macera con los hollejos durante 15 días.</p> <p>La crianza es de <strong>14 meses</strong> en barricas de <strong>roble americano (80%</strong>) y <strong>francés (20%)</strong>.</p>
Precio 8,95 €

Luis Alegre Crianza

Luis Alegre Parcela Nº5 Luis Alegre Parcela Nº5
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<p><strong>Luis Alegre Parcela Nº5</strong> es un monovarietal de <strong>Tempranillo</strong>.</p> <p>La <strong>Finca Parcela Nº5</strong> está ubicada junto a una laguna salina, por lo que tiene un suelo y microclima que produce uvas con gran personalidad.</p> <p>El viñedo es de más de 45 años de edad y con rendimientos muy limitados (4.500kg/ha).</p> <p>Se vendimia en cajas manuales de 15kg para luego pasar a la mesa de selección. La uva se fermenta y macera en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de baja capacidad durante 20 días.</p> <p>La crianza es de <strong>14 meses</strong> en barricas de <strong>roble francés</strong> y <strong>americano</strong>.</p> <p> </p> <p></p> <p></p> <p></p>
Precio 12,95 €

Luis Alegre Parcela Nº5

Finca La Reñana Reserva Finca La Reñana Reserva
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<p><strong>Finca La Reñana Reserva</strong> es un coupage de <strong>95% Tempranillo</strong>, <strong>5% Graciano</strong> y <strong>5% Mazuelo</strong>.</p> <p>La uva procede del viñedo Finca La Reñana, sus suelos calizos aportan elegancia, alta mineralidad y profundidad con un alto potencial de guarda.</p> <p>La crianza es de <strong>16 meses</strong> en barricas nuevas de<strong> roble francés</strong> con un toque de <strong>roble americano</strong>.</p>
Precio 14,95 €

Finca La Reñana Reserva

Pontac 2012 Pontac 2012
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<p><strong>Pontac</strong> es un coupage de <strong>95% Tempranillo</strong> y <strong>5% Graciano</strong>.</p> <p>La Finca Portiles fué plantada en 1920, suelo calizo con influencia férrica, poco habitual en la zona, que aporta color, estructura, aromas profundos y atípicos.</p> <p>Después de pasar la mesa de selección, se fermenta en un tino de pequeña capacidad.</p> <p>La crianza es de <strong>21 meses</strong> en barricas nuevas francesas de gran calidad, realizadas a la carta para nuestra bodega.</p>
Precio 28,95 €

Pontac 2012

Pontac de Portiles Pontac de Portiles
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<p><strong>Pontac de Portiles</strong> es un coupage de <strong>90% Tempranillo</strong> y <strong>10% Garnacha</strong>.</p> <p>La uva procede del viñedo <strong>Pago de Portiles</strong>, viñedo centenario y de 1.5 Ha.</p> <p>Las cepas fueron plantadas en ligera pendiente, que en los mejores años dan un máximo de <strong>4 barricas</strong>.</p> <p>La vendimia es manuel en cajas de 15kg y pasa una estricta selección.</p> <p>Fermenta <strong>8 bocoyes</strong> de <strong>roble francés</strong> de 600kg de capacidad, con control de temperatura individualizado para fijar los aromas intensos que genera este viñedo. De estos 8 se seleccionan los dos mejores por añada y el vino pasa a reposar.</p>
Precio 95,00 €

Pontac de Portiles

Attis Pedral Attis Pedral
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<p>El Attis Pedral está elaborado con una uva autóctona de las Rías Baixas que le da nombre; es un vino balsámico, elegante y fresco.</p> <p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg y selección manual a la entrada en bodega.</p> <p>Despalillado completo.</p> <p>Fermentación alcohólica espontanea en barricas de 500 L abiertas.</p> <p>Maceración total de 15 días con 2 bazuqueos cada día.</p> <p>Prensa vertical manual.</p> <p>Fermentación malo-láctica espontanea.</p> <p>Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500L.</p> <p>Clarificación con clara de huevo y agua del mar.</p> <p>Filtración.</p> <p><strong>Notas de cata</strong></p> <p>Un vino sutil y delicado.</p> <p>Nariz compleja y muy fina de fruta roja, especias y toques minerales.</p> <p>Una boca redonda con taninos muy aterciopelados.</p> <p>Un vino con mucha elegancia tanto en nariz como en boca.</p>
Precio 29,95 €

Attis Pedral

Attis Caiño Tinto Attis Caiño Tinto
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<p>Attis Caiño es un vino monovarietal elaborado con caiño tinto, una de las variedades autóctonas de las Rías Baixas con mayor potencial.</p> <p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual en cajas perforadas de 15kg y selección manual a la entrada en bodega.</p> <p>Despalillado completo.</p> <p>Fermentación alcohólica espontánea en barricas de 500L abiertas.</p> <p>Maceración total de 15 días con 2 bazuqueos cada día.</p> <p>Prensa vertical manual.</p> <p>Fermentación maloláctica espontánea.</p> <p>Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.</p> <p>Clarificación con clara de huevo y agua de mar.</p> <p>Filtración.</p> <p><strong>Notas de cata</strong></p> <p>Un vino delicioso, con toques vegetales y herbáceos.</p> <p>Una acidez fresca. Autóctono.</p>
Precio 26,95 €

Attis Caiño Tinto

Attis Brancellao Attis Brancellao
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<p>Brancellao es un tinto con una limitadísima producción.</p> <p>Vino elegante, fresco, con fruta muy presente y unas delicadas notas de barrica que lo hacen sutil y suntuoso.</p> <p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual en cajas perforadas de 15kg y selección manual a la entrada en bodega.</p> <p>Despalillado completo.</p> <p>Fermentación alcohólica espontánea en barricas de 225L abiertas.</p> <p>Maceración total de 15 días con 2 bazuqueos cada día.</p> <p>Prensa vertical manual.</p> <p>Fermentación maloláctica espontánea.</p> <p>Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.</p> <p>Clarificación con clara de huevo y agua de mar.</p> <p>Filtración.</p> <p><strong>Notas de cata</strong></p> <p>Un vino fino y delicado, nariz compleja de fruta rosa y mineral.</p> <p>Una boca redonda y muy expresiva.</p> <p>Un vino con una acidez muy fresca, con gran recorrido.</p>
Precio 26,95 €

Attis Brancellao

Attis Espadeiro Attis Espadeiro
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<p>Attis Espadeiro es el fruto del esfuerzo por recuperar una variedad de uva autóctona de las Rías Baixas casi extinguida.</p> <p>Un vino con mucha personalidad, fiel a su carácter varietal rústico y austero aporta frescura a los maridajes con pescado azul, quesos curados, carnes rojas y casquería.</p> <p><strong> Elaboración</strong></p> <p><strong></strong> Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg y selección manual a la entrada en bodega.</p> <p>Despalillado completo.</p> <p>Fermentación alcohólica espontanea en barricas de 500 L abiertas.</p> <p>Maceración total de 15 días con 2 bazuqueos cada día.</p> <p>Prensa vertical manual.</p> <p>Fermentación malo-láctica espontanea.</p> <p>Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.</p> <p>Clarificación con clara de huevo y agua del mar.</p> <p>Filtración.</p> <p><strong>Notas de cata</strong></p> <p>Un vino con mucha personalidad.</p> <p>Nariz compleja de fruta muy madura, de regaliz, de flores blancas intensas (lirios).</p> <p>Boca potente con una estructura tánica elegante prolongada por una gran acidez.</p> <p>Para apreciar todas sus cualidades se recomienda decantarlo.</p>
Precio 24,95 €

Attis Espadeiro

Attis Sousón Attis Sousón
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<p>Sousón es goloso, rotundo y con buena acidez convirtiéndose en el compañero perfecto de guisos de carne, caza, carnes rojas a la brasa y guisadas o carrilleras.</p> <p><strong> Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg y selección manual a la entrada en bodega.</p> <p>Despalillado completo.</p> <p>Fermentación alcohólica espontanea en barricas de 500 L abiertas.</p> <p>Maceración total de 15 días con 2 bazuqueos cada día.</p> <p>Prensa vertical manual.</p> <p>Fermentación malo-láctica espontanea.</p> <p>Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.</p> <p>Clarificación con clara de huevo y agua del mar.</p> <p>Filtración.</p> <p><strong> Notas de cata</strong></p> <p>Un vino atractivo y goloso.</p> <p>Nariz rica de fruta negra (moras) y mineral, tinta china y frambuesa.</p> <p>Boca amplia, muy redonda con una estructura densa prolongada por una acidez golosa.</p> <p>Un vino para disfrutar en el momento.</p>
Precio 26,95 €

Attis Sousón

Xión Cuvée Tinto Xión Cuvée Tinto
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<p>La expresión más joven y frutal de las uvas tintas autóctonas de Rías Baixas.</p> <p>Una mezcla de variedades que se complementan entre sí potenciadas con un ligero paso por foudre de roble dando como resultado un vino fresco y ligero para disfrutar por copa, como aperitivo o acompañando tus tapas, embutidos, quesos y patés.</p> <p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg y selección manual a la entrada en bodega.</p> <p>Despalillado completo.</p> <p>Fermentación alcohólica espontanea en barricas de 500 L abiertas.</p> <p>Maceración total de 15 días con 2 bazuqueos cada día.</p> <p>Prensa vertical manual.</p> <p>Fermentación malo-láctica espontanea.</p> <p>Crianza de 12 meses en fudre de roble francés.</p> <p>Clarificación con clara de huevo y agua del mar.</p> <p>Filtración.</p> <p><strong>Notas de cata</strong></p> <p>Púrpura intenso y brillante a la vista.</p> <p>Nariz rica de pequeños frutos rojos (frambuesa), de especias (pimienta), de flores (violeta) con toques minerales.</p> <p>En boca destaca su frescura y su golosidad. Entrada en boca redonda con taninos finos donde se vuelven a encontrar los aromas de la nariz.</p> <p>El final se prolonga con una acidez deliciosa. Un vino atractivo visualmente y aromáticamente, con paso en boca muy goloso. Un tinto para disfrutar en todos los momentos.</p>
Precio 11,95 €

Xión Cuvée Tinto

Sitta Finca El Molinero Sitta Finca El Molinero
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<p>Finca el Molinero procede de una <strong>mezcla de variedades autóctonas</strong> obtenidas de la parcela ‘El Molino’.</p> <p>El resultado de esta mezcla de variedades y la <strong>fermentación en barrica abierta</strong> y <strong>crianza en barrica de roble francés</strong> durante 12 meses es un vino con matices a fruta madura, goloso, fresco y con buena acidez. Ideal para tomar con foie, paté, carnes blancas o pescado azul.</p> <p><em>Clase de vino: tinto criado en barrica.</em></p> <p><strong>Elaboración</strong></p> <p>Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg y selección manual a la entrada en bodega.</p> <p>Despalillado completo.</p> <p>Fermentación alcohólica espontanea en barricas de 500 L abiertas.</p> <p>Maceración total de 15 días con 2 bazuqueos cada día.</p> <p>Prensa vertical manual.</p> <p>Fermentación malo-láctica espontanea.</p> <p>Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500L.</p> <p>Clarificación con clara de huevo y agua del mar.</p> <p>Filtración.</p> <p><strong> Notas de cata</strong></p> <p>Fino y sedoso, con nariz fresca y muy fina, fruta roja, fresa silvestre, grosella.</p> <p>Boca con mucha frescura, elegante, amplio.</p> <p>Un vino para disfrutar.</p>
Precio 26,95 €

Sitta Finca El Molinero

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